
15 сентября 2022 года в МБОУ «СОШ с. Ольшанка» проведен ведомственный контроль организации питания комиссией в составе: Клещунова Е.А., заместитель начальника МКУ «Управление образования Чернянского района», Сбитнева Е.А., руководитель группы по учету материалов отдела бухгалтерского учета и отчетности, Пашенко Е.В., ведущий консультант отдела дошкольного и общего образования. Проверка показала заинтересованность работников пищеблока МБОУ «СОШ с. Ольшанка» в обеспечении обучающихся качественным питанием.
Дети получают в школе полностью диетическое питание, так как щадящая кулинарная обработка (запекание, варка, приготовление на пару) обеспечивает микронутриетную сохранность продуктов при приготовлении блюд. Жарка в школьном меню исключена полностью. Для приготовления блюд используется пароконвектомат, духовые шкафы, электрическая сковорода.